Spreewälder Wildkräutertag
- 01. September 2023
- 10:00 – 16:00 Uhr
- Unkrautladen im Hotel Zum Stern
- Lesung / Vortrag, Essen und Trinken
Wildkräuter, Foto: Peter Becker, Lizenz: Peter Becker
Zurück zur Natur zur Selbstversorgung – Gesunder Genuss zum Nulltarif mit den 12 wichtigsten Wildkräutern des Spreewaldes.
1. Wildkräuter – Raten
2. Wildkräuterparcour – Blindverkostung
3. Unkraut – Bowle / Limonade zum Verkauf
Schmeckt Vogelmiere zu Fisch?
Darf man Blüten von Wildkräutern essen?
Gibt es Marmelade aus Wildkräutern?
Gebt es Limonade aus Wildkräutern?
Warum ist Kresse so viel gesünder als Petersilie?
Welches Wildkraut wofür geeignet?
Diese Fragen und andere geht Spreewaldkoch Peter Franke mit seinen kleinen und großen Gästen auf den Grund und erklärt mit frischen Beispielen die einfache Handhabung frischer Wildkräuter in der Küche.
Erlebt einfach, wie vielfältig Wildkräuter sein können und macht mit bei unseren Wildkräuter – Raten und Blindverkostung.
Sie lernen spannende Mythen und Geschichten über die Verwendung von Wildkräutern, erhalten Informationen zur Erkennung und Verwendung – genießen neue Geschmackserlebnisse.
Veranstaltungsort
Unkrautladen im Hotel Zum Stern
Burger Straße 1
03096 Werben
Telefon: +49 (0)35603 660
E-Mail: spreewaldwirt-peter-franke@web.de
Web: www.hotel-stern-werben.de
Kontakt
Unkrautladen im Hotel Zum Stern
Peter Franke
Burger Straße 1
03096 Werben
Telefon: +49 (0)35603 660
E-Mail: spreewaldwirt-peter-franke@web.de
Web: www.hotel-stern-werben.de
Preise
Eintritt frei
Infos
Anmeldung erwünscht. Lockere Gesprächsrunden. Sie bleiben so lange im Zeitrahmen, wie Sie möchten!
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